
炖鸡蛋是自制的,简单但充满味道。鸡蛋无聊后,外皮肤是一种吸引人的酱汁,内部充满了腌汁的香气。当您咬一口时,它咸而香,适合米饭或小吃。洗鸡蛋,然后将其放入冷水中。水应被鸡蛋覆盖。将高温煮沸,然后转向中火,继续烹饪8-10分钟。这将确保蛋黄完全稳定。立即将煮熟的鸡蛋浸泡在冷水中,以便它可以轻松剥离外壳。鸡蛋完全冷却后,轻轻敲蛋螺丝并小心地将壳剥皮,注意保持鸡蛋完好无损。用干净的水冲洗卵子,以去除剩余的破碎外壳。将适当数量的水倒入锅中,并添加香料,例如淡酱油,深色酱油,石糖,八角星,肉桂,贝叶和其他香料。如果您喜欢辛辣的味道,可以添加一些干peppers。将这些调味料煮沸并品尝它们,根据您的个人口味调节盐。将剥皮的鸡蛋放在腌料上,以确保完全覆盖率。首先将高温煮沸,然后打开低火,煮约20分钟,以使鸡蛋完全吸收腌泡汁的味道。关闭热量后,请勿急于去除热量。让鸡蛋在腌料中浸泡至少2个小时,这会使它更美味。如果您想要更浓烈的味道,请在一夜之间浸泡。炖鸡蛋具有棕红色的颜色,表面具有美丽的图案。您可以在进食时将整片kwipe kwipe,也可以将其切成两半,以露出里面的金色蛋黄。腌料的香气渗透到鸡蛋的每个部分,蛋清稳定且耐嚼,蛋黄浓密而温和。不要倒剩下的腌料。过滤后可以冷却。添加一些新的调味料继续使用下一个腌料。吃寒冷和热时,炖鸡蛋很美味,在冷却标签后吃饭时,它们更美味。尽管这种煮熟的炖鸡蛋很简单,但它的味道完全不低于那些售罄的鸡蛋。关键是要耐心,让鸡蛋完全吸收腌料的本质。您可以做一个多小时,然后将它们放入冰箱中,并且可以随心所欲地吃东西,既方便又美味。回到Sohu更多地看到
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